3 runde Kessel, 1 rechteckige Pfanne, 2 Körbe, 1 Backblech, 1 Wasserbad

Die Hegro HR Revolution Tablettwand ist eine HR-Standardtablettwand, die mit vielen luxuriösen Extras ausgestattet ist, wie z. vergleichbar mit einer herkömmlichen bratwand zum preis!

Diese Bratwand ist in 33 Standardversionen erhältlich und die meisten sind direkt ab Lager verfügbar (oder können sehr schnell geliefert werden).
Darüber hinaus sind zusätzliche Optionen möglich, z. B. eine automatische Fettfilterinstallation und eine epoxidfarbene oder umhüllte Vorderseite.
Diese Bratwand ist die Lösung für den Fachmann, der eine sehr hohe Qualität mit einer hohen Bratkapazität und einer hohen Benutzerfreundlichkeit zu einem sehr günstigen Preis wünscht.
Die Hegro-Revolution ist die einzigartigste HR-Backwand auf dem Markt.

• Das Hegro HR Revolution Backblech hat eine vollständig nahtlose Oberseite von 3 mm. und ist mit hocheffizienten HR-Friteusen / Kesseln ausgestattet.
• Die 3 HR-Rundstahlkessel haben einen Durchmesser von jeweils 44 cm, ein Fassungsvermögen von 22,5 Litern und ein Fassungsvermögen von jeweils 30 kW und eignen sich hervorragend für Pommes Frites.
• Der rechteckige HR 2-Korb-Boiler aus Edelstahl hat 2 Edelstahlkörbe, ein Fassungsvermögen von 28 Litern und eine Kapazität von jeweils 30 kW Gas und ist ideal für Snacks und Pommes.
• Die Chromspiegel-Backplatte hat eine Größe von 47 x 50 cm. und verfügt über 2 getrennt steuerbare Zonen mit jeweils 230 V / 3 kW (16 A). Insgesamt 6 kW. Ausgestattet mit herausnehmbarer Fettschublade.
• Die nahtlos integrierte Bain-Marie ist mit 1/1 Gastronorm (32,5 x 53 cm) ausgestattet und verfügt über Thermostat, Kontrollleuchte und Ablassventil (230 V / 2 kW (16 A)).
• Ausgestattet mit integrierter Ticketschiene über die gesamte Breite.
• Doppelwandige gedämmte Türen mit Soft-Close-Funktion.
• Ausgestattet mit einem eigenen beleuchteten Logo in der HR-Tray-Wand.
• LED-Lichtlinie Beleuchtung.
• Elektronische Touchscreen-Steuerungsanzeigen.
• Integrierte Taschen.
• Regal für Tabletts oder Mikrowellen oder optionalen Tablettspender.
• Absauganschluss links, rechts und oben (auf beleuchteter Logoseite) möglich.
• Begrenzte Tiefe von nur 82 cm. und eine Höhe von 165 cm. damit es durch jede Tür passt (ohne Demontage).
• Hochwertiger Edelstahl (Edelstahl 304).
• Bewährte und vielfach anerkannte HR-Kesseltechnologie.
• Hervorragendes Finish (entspricht den neuesten HACCP-Standards).
• Integrierter Brandschutz.
• Leicht zu reinigen