Hegro Cadet 3x round 38, 1x snack de 40 cm, controlado electrónicamente

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Fabricante:
SKU:
HC38E40S
Precio:
€ 39.000,00
Descuento en caso de devolución de freidoras profesionales:
- € 7.800,00
Precio neto:
€ 31.200,-sin IVA
- +

Descripción

La clásica pared de freír convencional de Hegro. Tradicionalmente la mejor pared para freír convencional. Hoy está equipado con un moderno control electrónico.

Hornear con el Cadet es simple y efectivo. Esto también lo hace ideal para soluciones móviles. Esta potente pared de freír convencional funciona en cualquier situación: tienda de patatas fritas o camión de comida. La relación calidad-precio del Cadet hace de este horno superior una gran inversión para cualquier empresario hotelero.

En una pared de freír convencional no existen técnicas avanzadas para utilizar la energía de manera eficiente. En cambio, la energía disponible se libera completamente a la caldera.

Cada cadete está hecho de acero inoxidable de alta calidad (SS). El cadete es fácil de limpiar debido al diseño sin costuras.

Este cadete está equipado con tres teteras redondas de acero con un diámetro de 38 centímetros y una tetera de acero de 40 x 40 centímetros. Debajo de cada caldera hay un quemador controlado electrónicamente con una capacidad de 18 kW por caldera.

Debido a la construcción especial de las calderas, ninguna pared de freír convencional de la competencia logra los resultados que logra el Cadet: una alta capacidad de horneado sin precedentes con la calidad que esperaría de Hegro. Debido al rendimiento probado de los últimos treinta años, el Cadet ya no puede ser ignorado en el mercado actual.

Especificaciones:

  • Hervidor redondo de diámetro 38 cm
  • Potencia por caldera 18 kW
  • Capacidad de horneado por carga de horneado, por freidora:
    Congelado: 1,75 kg
    Descongelado / fresco: 3,5 kg
  • Dimensiones tetera 40 x 40 cm
  • Potencia por caldera 18 kW
  • Valor de conexión gas 72 kW
  • Valor de conexión electricidad 0,5 kW
  • Ancho: 2010 mm
  • Profundidad: 985 mm
  • Altura: 1385 mm

Especificación

Caracteristicas
Número de calderas redondas Ø 38 cm3
Número de calderas de 2 cestas de acero inoxidable1
Bandeja de horno con espejo cromado
Baño María 1/1 Gastronorm
Garantía1 jaar
Tipo de garantíaGarantía in situ
Dimensiones
Ancho total del sistema de fritura2010 mm.
Fondo985 mm.
Altura1385 mm.
Conexión
Valor de conexión72 kW Gas
Valor de conexión0,5 kW Electra
voltaje230 V.

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