Hegro Cadet 3 x Rond 44, à commande électronique

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HC34E
Price:
36.000,00 €
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- 9.000,00 €
Prix net:
27.000,-hors TVA
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Description

Le mur de friture classique classique de Hegro. Traditionnellement le meilleur mur de friture conventionnel. Aujourd'hui, il est équipé d'une commande électronique moderne.

La cuisson avec le cadet est simple et efficace. Cela le rend également idéal pour les solutions mobiles. Ce puissant mur de friture classique fonctionne dans toutes les situations: friterie ou food truck. Le rapport qualité-prix du Cadet fait de ce four haut de gamme un excellent investissement pour tout entrepreneur en hôtellerie.

Dans un mur de friture conventionnel, il n'y a pas de techniques avancées pour utiliser efficacement l'énergie. Au lieu de cela, la puissance disponible est complètement libérée vers la chaudière.

Chaque cadet est fait d'acier inoxydable (SS) de haute qualité. Le cadet est facile à nettoyer grâce à sa conception homogène.

Ce cadet est équipé de trois grandes chaudières rondes en acier. Le diamètre est de 44 centimètres, le brûleur à commande électronique a une puissance de 28 kW par chaudière.

En raison de la construction spéciale des chaudières, aucune paroi de friture conventionnelle concurrente n'obtient les résultats que le Cadet obtient: une capacité de cuisson élevée sans précédent avec la qualité que vous attendez de Hegro. En raison de la performance éprouvée des trente dernières années, le cadet ne peut plus être ignoré dans le marché actuel.

Caractéristiques:

  • Diamètre bouilloire 44 cm
  • Puissance par chaudière 28 kW
  • Capacité de cuisson par charge de cuisson, par friteuse:
    Congelé: 2,5 kg
    Décongelé / frais: 4,5 kg
  • Valeur de raccordement gaz 84 kW
  • Valeur de raccordement électricité 0,5 kW
  • Largeur 1650 mm
  • Profondeur 985 mm
  • Hauteur 1385 mm

Spécifications

Caractéristiques
Nombre de chaudières rondes HR Ø 44 cm3
Plaque de cuisson miroir chromée
Bain-marie 1/1 Gastronorm
Garantie1 jaar
Type de garantieOn-site garantie
Dimensions
Mur de cuisson HR largeur totale1650 mm.
Profondeur985 mm.
Hauteur1385 mm.

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Hegro Cadet 3 x Rond 44, à commande électronique


27.000,00 €
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