2 bollitori rotondi HR, 1 padella rettangolare HR con 2 cestini, 1 bagnomaria

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Produttore:
SKU:
HBMR211R
Prezzo:
€ 24.114,00
Sconto permuta:
- € 4.822,00
Prezzo netto:
€ 19.292,-escl. I.V.A.
- +

Descrizione

La parete per friggere Hegro HR Revolution è una parete per friggere standard HR dotata di molti extra di lusso come: il proprio logo illuminato, una linea luminosa a LED, scomparti tascabili integrati, una guida per ricevute integrata su tutta la larghezza, porte con chiusura soft-close, display di controllo touchscreen elettronici; per un prezzo paragonabile a un muro per friggere convenzionale!

Questa parete per friggere è disponibile in 33 versioni standard e la maggior parte sono disponibili direttamente da magazzino (o molto rapidamente).
Inoltre, sono possibili opzioni aggiuntive come l'installazione automatica del filtro antigrasso e la copertura frontale in resina epossidica colorata o avvolta.
Questa parete per friggere è la soluzione per il professionista che ricerca un'altissima qualità con un'elevata capacità di cottura e molta facilità d'uso a un prezzo molto competitivo.
La Hegro Revolution è la parete per friggere HR più unica sul mercato.

  • La parete per friggere Hegro HR Revolution ha un piano completamente senza giunture 3 mm. ed è dotato di friggitrici / caldaie HR ad alta efficienza.
  • Le 2 caldaie rotonde in acciaio HR sono ciascuna Ø 44 cm e hanno una capacità di 22,5 litri e una capacità di 30 kW gas ciascuna e sono estremamente adatte per patatine fritte.
  • Il bollitore rettangolare HR 2 basket in acciaio inox ha 2 cestini in acciaio inox e ha una capacità di 28 litri e una potenza di 30 kW gas ciascuno ed è ideale sia per snack che per patatine.
  • Il bagnomaria saldato senza soluzione di continuità è Gastronorm 1/1 (32,5 x 53 cm.) Ed è dotato di termostato, spia di controllo e rubinetto (230 V. / 2 kW (16 A)).
  • Dotato di ticket rail integrato su tutta la larghezza.
  • Porte coibentate a doppia parete soft-close.
  • Dotato di proprio logo illuminato nella parete frittura HR.
  • Illuminazione a linee luminose a LED.
  • Display di controllo elettronico touchscreen.
  • Scomparti tasche integrati.
  • Ripiano per vassoi o microonde o dispenser vassoio opzionale.
  • Collegamento di estrazione possibile sul lato sinistro, destro e superiore (lato logo illuminato).
  • Profondità limitata di soli 82 cm. e un'altezza di 165 cm. in modo che entri in qualsiasi porta (senza smontaggio).
  • Acciaio inossidabile di alta qualità (SS 304).
  • Tecnologia delle caldaie HR collaudata e ampiamente acclamata.
  • Livello di finitura sublime (soddisfa i più recenti standard HACCP).
  • Prevenzione incendi integrata.
  • Facile da pulire.

Opzioni extra

Copertura frontale in resina epossidica colore RAL (Si prega di scegliere)
  • Acciaio inossidabile standard

    + € 0,00
  • Nero

    + € 750,00
  • Blu

    + € 750,00
  • Rosso

    + € 750,00
  • Colore personalizzato

    + € 750,00
Avvolto davanti a tua scelta (Si prega di scegliere)
  • Acciaio inossidabile standard

    + € 0,00
  • Involucro personalizzato

    Spiegazione
    + € 500,00
Porta teglie in acciaio inox
  • Porta teglie / dispenser in acciaio inox

    Spiegazione
    + € 1.750,00
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Specifiche

Caratteristiche
Numero di caldaie tonde Ø 44 cm2
Numero di caldaie a 2 cestelli in acciaio inox1
Teglia da forno a specchio cromata
Bagnomaria 1/1 Gastronorm
Dimensioni
Larghezza totale del sistema di frittura2250 mm.
Profondità820 mm.
Altezza1750 mm.
Connessione
Valore di connessione83,4 kW Gas
Voltaggio230 V.

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2 bollitori rotondi HR, 1 padella rettangolare HR con 2 cestini, 1 bagnomaria


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